dinner cocktails
americano campari vermouth rosso, sodawasser 6,60
negroni vermouth rosso, campari, gin, sodawasser 7,40
martini cocktail gin, vermouth dry, olive 7,40
vodkatini vodka, vermouth dry 6,90
margarita tequila, triple sec, zitronensaft 6,90
campari orange/soda 5,40
after dinner cocktail
black russian vodka, kaffeelikör 7,20
white russian vodka, kaffeelikör, sahne 7,30
black sin vodka, kaffeelikör, cacao brown 8,00
orgasmus vodka, kaffeelikör, amaretto, baileys, sahne 10,60
champagne & prosecco drinks
aston martin champagner, gin, vermouth dry, crème de cassis 9,90
kir royal champagner, crème de cassis 8,90
aperol royal champagner, aperol 10,70
aperol sprizz prosecco oder weißwein, aperol, orangenscheibe 4,90/4,60
hugo (fruchtig, erfrischender drink aus dem schönen südtirol) 4,70
prosecco, sodawasser, holdersirup, minze, limette
fragolino prosecco, erdbeermark, zitronenscheibe 4,20
fizz & sours
whisky sour whisky, orangensaft, staubzucker, zitronensaft 6,20
amaretto sour amaretto sour, orangensaft, staubzucker, zitronensaft 6,20
vodka sour vodka, orangensaft, staubzucker, zitronensaft 6,20
gin fizz gin, staubzucker, zitronensaft, angostura bitter, sodawasser 6,20
tom collin’s gin, staubzucker, zitronensaft, sodawasser 6,20
alle sour’s werden als florida sour zubereitet – das heißt sie werden mit orangensaft serviert!
fancy and all time classics
pipeline (der berühmt, berüchtigte housecocktail aus dem hause rauch) 6,50
vodka, mandelsirup, zitronensaft, gurke, ananassaft
cosmopolitan (sex and the city lässt grüßen) 6,90
vodka, triple sec, cranberrysaft, roses lime
woo woo vodka, peach tree, cranberrysaft, limettensaft 7,00
sex on the beach vodka, peach tree, orangensaft, cranberrysaft, zitronensaft 7,00
caipirinha cachaça, limette, rohrzucker, crushed ice 7,20
caipiroska vodka, limette, rohrzucker, crushed ice 7,20
mojito (el floridita original version*) 7,20
havana club 3y, minze, limette, staubzucker, angostura bitter, sodawasser
cuba libre (so wird er in der weltbekannten bodeguita del medio bar in havana ausgeschenkt) 6,10
havana club 3y, limettenspalte, cola
cubata (viva cuba libre – es lebe das freie kuba) 7,30
havana club 7y, limettenspalte, cola
yellow bird (der gelbe vogel der’s in sich hat) 8,40
weißer rum, galliano, crème de banana, orangen-, ananas-, zitronensaft
tequila sunrise (genieße den sonnenaufgang) 7,40
tequila, triple sec, orangensaft, grenadine sirup, zitronensaft
tequila daisy (zur zeit der prohibition in den usa wurde der drink in tijuana erfunden) 6,30
tequila, sodawasser, grenadine sirup, zitronensaft
swiss cocktail (aus der berühmten kronenhalle bar, gemixt für george clooney von peter roth) 7,80
vodka, dash absinth, erdbeersirup, orangensaft
*das „el floridita“ ist eine bar auf kuba in der auch schon der weltberühmte schriftsteller ernest hemingway einen mojito genoss
coladas
pina colada 8,00
(selbst piraten der karibik sollen ihn schon getrunken haben. wobei das wahrscheinlich nur ein gerücht ist, wahrscheinlicher ist, dass er in den 50er jahren erfunden wurde)
weißer rum, brauner rum, kokosnuss sirup, ananassaft, sahne
flying kangaroo (schumann’s orginal version*) 8,00
weißer rum, vodka, galliano, kokosnuss sirup, ananassaft, sahne
swimming pool (schumann’s orginal version*) 8,00
weißer rum, vodka, blue curacao, kokosnuss sirup, ananassaft, sahne
choco colada 8,00
brauner rum, kaffeelikör, kokosnuss sirup, milch, sahne, chocosirup
*charles schumann (karl georg schumann) ist einer der berümtesten barkeeper – bekannt wurde er vor allem durch mehrere barbücher und seiner bar in münchen.
strong drinks
mai tai 10,60
(erfunden wurde der mai tai in kalifornien von trader vic und der name bedeutet soviel wie „nicht von dieser welt“)
myers’s dark rum, weißer rum, apricot brandy, coruba rum 74%, ananassaft, mandelsirup, roses lime
zombie 10,60
myers’s dark rum, weißer rum, cherry brandy, coruba rum 74%, ananassaft, orangensaft, grenadinsirup, zitronensaft
long island ice tea 10,60
vodka, weißer rum, gin, tequila, triple sec, zitronensaft, coca cola
hangover drinks (für den morgen danach) 7,80
bloody mary 7,80
(die erste bloody mary wurde in harry’s new york bar in paris gemixt)
vodka, tomatensaft, zitronensaft, pfeffer, tabasco, angostura bitter, worchestershire sauce
bloody maria 7,80
tequila, tomatensaft, zitronensaft, pfeffer, tabasco, angostura bitter, worchestershire sauce
longdrinks
vodka:
> red bull 7,20
> tonic / lemon 6,80
> fruchtsaft
gin:
> beefeater tonic / lemon 6,90
> tanqueray tonic / lemon 7,90
> bombay tonic / lemon 7,90
> hendrick’s tonic / lemon 9,10
> pimm’s no. 1 ginger ale 6,60
rum:
> bacardi cola / orange 6,20
> havana club cola / orange 6,20
> myers’s cola 6,20
> malibu orange / ananas 6,10
whisky / bourbon:
> jack daniel’s cola / red bull 7,10/8,00
> four roses cola / red bull 6,10/ 7,00
> southern comfort sprite / tonic / ginger ale 6,10/7,10
shots
snow vodka, limette, staubzucker 2,90
vodka gimlet vodka, roses lime, limettensaft 2,90
little white russian vodka, kaffeelikör, sahne 3,60
vodka cranberry shooter vodka, cranberrysaft 3,20
virgin drinks
ipanema limette, rohrzucker, ginger ale, crushed ice 3,90
stuntman soda limette, minze, staubzucker, sodawasser, crushed ice 3,90
shirly temple ginger ale grenadinsirup 3,70
bora bora maracujasirup, grenadinsirup, ananassaft, zitronensaft 3,90
virgin colada kokosnuss sirup, sahne, ananassaft 3,90